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Cette recette de rillettes de sardines est composée d’un mélange d’épices et de coriandre frais qui lui donne un goût unique et plutôt épicé.

Ces rillettes ont été cuisinées et préparées dans le Pays de Saint-Brieuc, dans les Côtes d’Armor (Bretagne), exclusivement à partir de poissons frais …

Ingrédients : sardines 58 %, crème, beurre, lait de coco, échalotes, piment vert, ail, galanga, coriandre, citronelle, citron, cumin, sel, poivre

Rillettes élaborées à partir de poissons sauvages essentiellement débarqués dans les ports de Bretagne

Aucun poisson utilisé pour nos rillettes n’a été surgelé !

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